Köp inte in kyld mat till äldre
De allra smartaste vore om varje kommun slöt ett avtal med frysmats levernatörerna Dafgård, Findus eller annat bolag samt att de ser till så varje äldrehem och brukare har en egen mickrovågsung, så de kan värma maten på ungefär 10 minuter.
Varje portion mat till en äldre på ett äldreboende eller de som får hem mat, kostar ungefär 45 kr per portion och 15 kr för efterrätt. En portion frysmat kostar i butik ungefär 28 kr. Kommunen sparar alltså pengar på de äldre.
Jag själv ha köpt in och ätit frysmatsportioner i nära 10 års tid och värmt det i micron. Det funkar alldeles utmärkt. I dagsläget finns t.o.m. fryst potatis i kyftor samt frysta grönsaker, de håller betydligt längre i frysen än färska grönsaker gör i kylskåpet, vilket minskar på matsvinnet.
P-H, Svängsta