Gårdsmejeri från Blekinge prisades vid ostfestival
Det lilla gårdsmejeriet längs ”Kustvägen” utanför Jämjö lyckades plocka hem inte mindre än fyra medaljer, ett silver och tre brons, vid Ostfestivalen i Stockholm på Münchenbryggeriet i helgen.
Utställare från hela Sverige var på plats under tre dagar med start i fredags och tävlingen arrangerades för sjätte året i rad.
Man tävlande i klasserna; pressade hårdostar, blåmögelostar, mjukostar och övriga ostar/ostkaka.
Orranäs gårdsmejeri hade en lyckad helg med totalt fyra medaljer.
Den stora fullträffen var osten ”Hajen” som fick expertjuryn på 47 personer att hugga rejält – för i tävlingen delas det inte alltid ut några guldmedaljer, och så var fallet i år.
Inga guld – och bara två silvermedaljer i hela tävlingen varav Orranäs gårdsmejeri tog en av dem, bland totalt 136 tävlande ostar från hela landet. I fjol delades det bara ut en guldmedalj i tävlingen.
Orranäs Gårdsmejeri tog även hem tre brons för sina källarlagrade getostar ”Caprin” och ”Orranäs gårdsost” samt en hård getost ”Ängaskär” som föll många på läppen i juryn.
