Sydöstran logo
  1. Avdelningar
  2. Orter
  3. Sport
  4. E-tidning
  1. Tjänster
  2. Annonsera
  3. Tipsa oss!
  4. Kundcenter

Innehåll A-Ö

Annons

Skolsköterskor larmar om skolmatens kvalitét

Skolmatens kvalitét har försämrats. Det menar kommunens skolsköterskor som nu slår larm till kommunstyrelsen.
Ronneby • Publicerad 8 juni 2018
Foto: Mark Hanlon

”Många elever i Ronneby kommun har senaste året upplevt att skolmatens kvalitet både utseende- och smakmässigt har försämrats. Detta har i sin tur lett till att eleverna äter skolmaten i allt mindre utsträckning. Klagomål kring maten har kommit både från föräldrar, elever och pedagogisk personal”, skriver skolsköterskorna.

Man konstaterar också att det finns ett brett önskemål om att separera olika salladssorter i skolmatsalarna, så att eleverna själva kan välja vilken sallad de vill ha.

Annons

När det gäller varmrätterna anser skolsköterskorna att många elever upplever den som likformad.

”De tycker all mat ser och smakar likadant. Eleverna tycker det är för mycket röror som är ihopblandade, ofta i olika grytor eller gratänger. Eleverna påtalar att det är många rätter som de gillade tidigare har försvunnit från menyn. En god ide vore att lyssna på eleverna (ta hjälp av elevrådet) vad de önskar för mat, vilket inte behöver betyda att kostnaden stiger”.

Man lyfter också frågan om att ha två stående lunchalternativ varje dag – ett vegetariskt och ett bestående av normalkost.

”Utbudet skulle bli större för våra elever om det fanns två lunch alternativ, vilket skulle medföra att fler elever äter av skollunchen istället för att gå hungriga”, skriver skolsköterskorna.

”En viktig aspekt är också att Ronneby kommun skulle minska belastningen på sjukvården som måste utfärda kostintyg för de elever som lider av allergi och behöver specialkost. Sjukvården är redan nu tungt belastad. I Karlskrona kommun togs kostintygen bort för länge sedan och man valde att lita på föräldrarnas ord om vad deras barn/elev hade för kostbehov”.

Skrivelsen kommer efter sommaren att behandlas politiskt. Såväl utbildningsnämnden som kommunstyrelsen kommer att få skrivelsen på sina respektive bord.

Så här jobbar Sydöstran med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons