Sydöstran logo
  1. Avdelningar
  2. Orter
  3. Sport
  4. E-tidning
  1. Tjänster
  2. Annonsera
  3. Tipsa oss!
  4. Kundcenter

Innehåll A-Ö

Annons

Nu blir skolans lunchmeny dubbel

Nu får alla elever i Sölvesborgs grundskolor två maträtter att välja bland, varav en alltid är vegetarisk.
SÖLVESBORG • Publicerad 20 september 2018
Nu får eleverna i Sölvesborg två maträtter att välja bland.
Nu får eleverna i Sölvesborg två maträtter att välja bland.Foto: FREDRIK SANDBERG / TT

De elever som tidigare velat ha vegetarisk kost har fått anmäla det till köket i förväg. Eleverna har inte heller haft fler än ett alternativ att välja på.

– Idag är allt fler ungdomar aktiva i sina kostval. Många vill äta både mer hälsosamt och klimatsmart. Därför är vi jätteglada att kunna erbjuda ett vegetariskt alternativ per dag, säger barn- och utbildningsnämndens ordförande Markus Alexandersson (S).

Annons

Nämnden skjuter inte till med några pengar för det extra matalternativet.

– Idag är vi så bra på att laga vegetarisk mat och blanda upp kötträtter med mer grönsaker så tanken är att vi ska hålla samma budget, säger Markus Alexandersson.

Nämndordförande påpekar däremot att man tidigare skjutit till pengar till köken för att öka antalet ekologiska råvaror.

Markus Alexandersson hoppas också att man ska minska matsvinnet med de två alternativen:

– Det gör att man kan välja vad man faktiskt är sugen på. Sedan är planen att vi ska fortsätta utreda vad eleverna vill äta. Det handlar inte alltid om att man ska skjuta till pengar utan att man ska ta reda på vad eleverna vill äta.

Karin FerneborgSkicka e-post
Så här jobbar Sydöstran med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons