EU-myndighet granskar sockret

Européerna ska få klara besked om sockret.

Det är europeiska livsmedelsmyndigheten Efsa som vetenskapligt ska granska hur socker påverkar hälsan. Tanken är att fastställa ett gemensamt europeiskt maxvärde för andelen tillsatt socker i hälsosam mat.

Mycket forskning har de senaste åren uppenbarat samband mellan socker, övervikt och så kallad åldersdiabetes, konstaterar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Den svenska myndigheten har tillsammans med motsvarigheten i övriga nordiska länder uppmanat Efta till granskningen.

Enligt de nordiska näringsrekommendationerna, som även svenska kostråd bygger på, ska andelen tillsatt socker vara maximalt tio procent av energin i maten.

TT