Illegal slakt allt vanligare i Skåne

Nu kommer flera larm om ökad svartslakt i Skåne.

Publicerad 25 februari 2020

Hårdare djurskyddsregler har gjort att en del djur inte blir godkända för slakt. Då använder sig en ökad andel av svartslakt. Arkivbild.Foto: Hasse Holmberg / TT

När djurskyddsreglerna hårdnat och djur inte blir godkända för laglig slakt tar en del lantbrukare till illegal slakt för att undvika en ekonomisk smäll, rapporterar P4 Kristianstad.

Flera slakterier som inte är registrerade har upptäckts de senare åren, enligt Mattias Gårdlund, djurskyddsinspektör på Länsstyrelsen i Skåne.

– Vi ser ju självklart tecken på att det bedrivs illegals slakt. Vi hittar kadaverrester, vi hittar saker på ställen där de inte ska finnas, sägerhantill radion.

Enligt länsstyrelsen ökar svartslakt av både religiös karaktär – som halal och kosher – samt grisar som slaktas inför jul. Köttet är inte kontrollerat, något som kan öka risken för spridning av sjukdomar.

TT

Så här jobbar Sydöstran med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons