Krögarnas rop på hjälp - skriver brev till kommunen

Krogägaren Johan Rennemark (Smoke, Sjörök, Biobaren och Rost & Vin) är talesperson för ”Karlskrona Krogar” som nu i ett öppet brev skriver till kommunens politiker med förslag på åtgärder för att de lokala krögarna ska klara coronakrisen som just nu pågår.

”Krogbranschen står inför sin kanske absolut tuffaste utmaning hittills med permitteringar, varsel och uppsägningar, inköpsstopp och eventuella konkurser. Detta kommer påverka hela Karlskrona och i synnerhet Trossö. Hur mycket av verksamheterna finns kvar i vår stadskärna efter corona?”, skriver man bland annat.

I brevet har man också punktat upp en lista med åtgärder som man tycker politikerna ska ta i beaktande.

”Vi som arbetar i branschen vill därför tillsammans skapa lösningar som ger bättre förutsättningar till överlevnad”, skriver man vidare.

• Minska kostnaderna. Ta bort kommunala avgifter för restauranger: markhyra för uteservering, tillsynsavgift för miljö och hälsa samt för serveringstillstånd. Vi behöver inte fler kostnader som bygger upp våra skulder.

• Stöd köplunch till skolelever. Låt de restauranger som vill anmäla sig och erbjuda lunch för skolelever (jämför andra kommuner).

• Investera i besöksnäringen. Vi vill satsa tillsammans och hjälpa till att ta fram fler och bättre evenemang. Tillsätt en destinationsutvecklingsgrupp som snabbt kan öka satsningarna med en öronmärkt budget.

• Ta bort parkeringsavgifter och inför p-skiva på Trossö. Det är ett starkt signalvärde i parkeringsfrågan. När staden är full av bilar är det dags att ta betalt igen. Fram till dess, låt Trossö vara avgiftsfritt.

• Förenkla processen och stötta nya,utökade serveringsytor. Uteserveringarna är viktigare än någonsin för att hålla avstånd mellan gäster. Vi behöver förutsättningar till att enkelt kunna öka ytan under sommaren 2020.

Hej politiker,

I dessa svåra dagar vill vi ge er en inblick i vår situation.

Krogbranschen står inför sin kanske absolut tuffaste utmaning hittills med permitteringar, varsel och uppsägningar, inköpsstopp och eventuella konkurser. Detta kommer påverka hela Karlskrona och i synnerhet Trossö. Hur mycket av verksamheterna finns kvar i vår stadskärna efter corona?

Vi som arbetar i branschen vill därför tillsammans skapa lösningar som ger bättre förutsättningar till överlevnad. Så att anställda kan behålla sina jobb och framförallt ha ett arbete gå till när vi går mot ljusare tider.

Vårt primära mål är att rädda företagen. Då kan vi rädda jobben för våra anställda. Därför är det viktigt att det trots allt finns en framtid där verksamheten har realistisk omsättning mot alla de kostnader vi står inför.

Detta kräver olika typer av räddningspaket – och att vi själva också gör vad som står i vår makt för att rädda våra verksamheter.

Varje anställd räknas. Varje lön skapar köpkraft. Någon köper en ny tröja, en bit mat och betalar hyran. Det skapar jobb i den kommunala välfärden. Det är kärnan i företagande och i vår gemensamma ekonomi. Och genererar ett underlag för kommunala skatteintäkter.

Restaurangbranschen är för väldigt många det första steget in i arbetslivet. Det är ett jobb som många tar efter gymnasiet innan nästa steg i livet som studier på högskola eller universitet. Det är ett jobb som fostrar många unga och lär dem hantera utmaningar som högt tempo och kundservice. Erfarenheter de tar med sig i resten av sina yrkesliv.

Det är med stolthet vi ser hur kollegor utvecklas hos oss i restaurangbranschen. Ungdomar som kommer in utan att veta någonting om vare sig druvor i vin eller temperaturer på fisk, ungdomar som idag själva gått vidare till att både äga och driva restaurang. Eller diskaren som inte kunde ett ord svenska och bodde på en soffa hos en kompis. Idag har han egenlägenhet, har avslutat svenska grundskolan och gymnasiet och jobbar samtidigt kvar i branschen.

Det är en fantastisk del av vår bransch att se alla människor utvecklas och växa. Men det är också människor som snabbt riskerar att gå ut i arbetslöshet. Det är nu hög tid att se över lokala möjligheterna till åtgärder.

Vi söker därför ert stöd att för att rädda restaurang och besöksnäringen - och ytterst vårt kära Trossö.

Minska kostnaderna.Ta bort kommunala avgifter för restauranger: markhyra för uteservering, tillsynsavgift för miljö och hälsa samt för serveringstillstånd. Vi behöver inte fler kostnader som bygger upp våra skulder.

• Stöd köplunch till skolelever. Låt de restauranger som vill anmäla sig och erbjuda lunch för skolelever (jämför andra kommuner).

• Investera i besöksnäringen. Vi vill satsa tillsammans och hjälpa till att ta fram fler och bättre evenemang. Tillsätt en destinationsutvecklingsgrupp som snabbt kan öka satsningarna med en öronmärkt budget.

• Ta bort parkeringsavgifter och inför p-skiva på Trossö. Det är ett starkt signalvärde i parkeringsfrågan. När staden är full av bilar är det dags att ta betalt igen. Fram till dess, låt Trossö vara avgiftsfritt.

• Förenkla processen och stötta nya,utökade serveringsytor. Uteserveringarna är viktigare än någonsin för att hålla avstånd mellan gäster. Vi behöver förutsättningar till att enkelt kunna öka ytan under sommaren 2020.

Vi ser fram emot en konstruktiv dialog för lokalt samarbete.

Tillsammans för Karlskrona!

Vänligen

Karlskrona Krogar

En del av Karlskrona centrumförening

Kontakt:

Johan Rennemark, talesperson Karlskrona krogar