Annons
Sista prövningen för restaurangeleverna
Just nu pågår avslutningsproven för Östersjöskolans hotell- och restaurangelever i Karlskrona.
Karlskrona • Publicerad 29 maj 2013
Ett 30-tal gäster från branschen är inbjudna och ska sätta betyg på de blivande studenternas kunskaper när det gäller bland annat servering och matlagning.
– Det är nu eleverna får chansen att visa upp vad de går för, säger mentor och lärare Rickard Holmberg.
Annons
Under onsdagsförmiddagen har 21 elever svettats i köket och matsalen för att allt ska vara perfekt inför lunchgästerna som ska bjudas på trerätters middag med alla tillbehör.
– Efter utbildningen har eleverna goda chanser att jobba direkt. Många vill resa och om du är en duktig kock kan du arbeta samtidigt som du ser världen, säger Rickard Holmberg.
Lottie Håkansson
Så här jobbar Sydöstran med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.
Annons
Annons
Annons
Annons
