Restaurangkedja fortsätter att växa
– Klockan 17 slår vi upp portarna ikväll (fredag). Gensvaret har varit stort i Eslöv och det kommer att bli roligt att få öppna vår femte restaurang, säger företagets vd Per-Anders Fällman.
Shady Burgers öppnade sin första restaurang i Sölvesborg sommaren 2017. Och sedan var det Lunds tur och därefter Halmstad.
Ska ni öppna fler restauranger?
– Det är fler på gång, men nu kommer vi att avvakta till krisen i samband med corona lägger sig. Att vi öppnar nu i Eslöv är för att det var planerat sedan tidigare, säger han.
Konceptet med Streetfood är på stark frammarsch i Sverige och är en av de hetaste mattrenderna just nu. Den 7 juni i år öppnade restaurangen på Stortorget i Sölvesborg. Kedjan ägs till 85 procent av bolaget AAA AB som i sin tur ägs av Kent Forss och Per Anders Fällman. Rickard Lundborg i sin tur äger 15 procent.
